Чем предстоит заниматься:
- Запуск проектов Собственного Производства (СП) на магазинах;
- Проводить технологические проработки приготовления Кулинарной и Хлебобулочной продукции;
- Осуществлять анализ целевых показателей Товарооборота и факторов влияющих на отклонения;
- Разрабатывать и внедрять мероприятия, направленные на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери и т.д.);
- Проводить мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации и др.);
- Внедрять и контролировать существующие
...
15 июля 2026
—
premium-job.ru